Speisekarte

Hier ein kleiner Auszug aus unserer Speisekarte.

Vorspeise:Hausgebeizter Lachs an Kartoffelröste mit Senfdip und Salatbouquet
Vom Schwein:- Schwarzbiergulasch mit hausgemachten Kartoffelklößen und Salat
- Steak vom Thüringer Duroc an Ratatouille mit gebackenen Kartoffelwürfeln
Vom Rind:Gebratenes Entrecote aus Uruguay mit Kräuterbutter und Steakhouse Pommes
Vom Geflügel:"Coq au Vin" - geschmortes Hähnchenfleisch in Rotweinsoße mit Wurzelgemüse und gebratenen Serviettenknödeln
Vegan:Hausgemachte Kartoffelröstis mit Paprika-Zucchinigemüse und knusprigen Gemüsechips
Dessert:lauwarme Apfellasagne mit Vanillesoße und Schlagsahne